Tự làm được bánh mì rồi thì trổ tài ngay với bánh mì phô mai thần thánh bằng nồi chiên không dầu nhé

Món bánh mì phô mai giòn thơm béo ngậy này đảm bảo cả người lớn lẫn trẻ con đều thích mê.

Chuẩn bị nguyên liệu

Bánh mì 5 ổ
Phô mai con bò cười 5 cái
Sữa đặc 3 thìa
Sữa tươi không đường 200ml
Bơ lạt 30g

Chắc hẳn ai từng đi Hạ Long sẽ biết đến món bánh mì phô mai nổi tiếng ở nơi đây. Thời gian giãn cách ở nhà tự làm bánh mì xong thì làm thêm món bánh mì phô mai này xem sao nhé chị em!

Cách làm bánh mì phô mai bằng nồi chiên không dầu

Làm sốt phô mai

Cho phô mai con bò cười vào nồi và đun chảy. Lưu ý bật lửa nhỏ để phô mai từ từ tan hết. Sau đó cho thêm sữa tươi và sữa đặc, cuối cùng cho bơ vào và khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện với nhau. Nếu thích béo ngậy bạn có thể cho thêm một chút phô mai mozzarella.

Ảnh: Phương Nhung

Phết phô mai lên bánh mì

Với bánh mì kiểu Việt Nam các bạn cắt đôi theo chiều dọc. Nếu không có bánh mì này thì có thể sử dụng bánh mì Pháp hay bánh mì sandwich cũng được. Lấy phần hỗn hợp phô mai vừa làm phết lên mặt trong của bánh.

Ảnh: Huỳn Huỳn

Nướng bánh

Cho bánh vào nồi chiên không dầu và set nhiệt độ 180 độ C trong 4 phút, sau đó chuyển sang 200 độ C và để thêm 1 – 2 phút cho lớp phô mai hơi sém và bánh cũng giòn hơn. Tùy vào từng loại nồi chiên không dầu mà các bạn set nhiệt độ cho phù hợp nhé!

Ảnh: Huỳn Huỳn

Chỉ mất khoảng 20 phút là chúng ta đã làm xong món bánh mì phô mai bằng nồi chiên không dầu. Món ăn này không quá khó làm, nguyên liệu cũng đơn giản nhưng thành phẩm lại ngon xuất sắc. Chắc chắn cả người lớn lẫn trẻ con đều thích mê cho mà xem.